Chilská vína
Loncomilla Valley (střed Maule)
Rozmanité a výtečné podmínky pro pěstování vinné révy. Geografické překážky - pouště Atacama na severu, Andy na východě, Patagonská ledová pole na jihu a Tichý oceán na západě - udělaly z Chile vinařský ráj. Pomáhají udržovat zdravé podmínky a chrání vinice proti škůdců i chorobám. Zajišťují rozmanitost a výborné přírodní vinařské podmínky.
Uprostřed tohoto ráje se nachází krásné údolí Loncomilla (dle řeky). Je v centrální poloze Maule Valle.
Má mírně vhlké středomořské klima s příjemně teplým létem, které je ochlazováno vánky z Tichého oceánu a z And. Studené větry prodlužují vegetační období s pomalým zráním hroznů. Ochlazování zvyšuje sílu chutí, intenzitu a koncentraci vín.
Průměrné srážky v údolí jsou 730 mm a prší výhradně v zimě. Tento nedostatek vody pomáhá redukovat bujnost růstu a velikost bobulí hrozna, stejně jako bezzásahový a udržitelný přístup vinařství k přírodě.
Vinice Peñasco
Vinice se nachází v údolí Loncomilla. Jedinečný teroár, kde jsou půda a klima mimořádně příznivé pro růst přírodních a čistých hroznů. Dlouhé suché období, s teplotami nad 20 stupňů Celsia, a teplotní rozdíly mezi dnem a nocí, pomáhají posílit ovocné chutě a vůně ve víně.
Kopcovitost, komplexní půdy naplavené i sopečného původu, společně s řekami (hlavně Rio Loncomilla) s ledovcovou vodou z And, dávají dokonalý scénář pro jejich vinice.
V tomto ráji Cremaschi Furlotti pěstuje Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Pinot Noir, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Petit Verdot a Nebbiolo.
Nová výsadba révy na dalších 400 ha, je z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon šedý, Alicante Bouchet a Cot Rouge.
Cremaschi Furlotti
Vinařství je zaměřeno na výrobu vína pro mezinárodní trh, a to vytváří závazek k zákazníkům poskytovat vína v souladu s nejvyššími standardy kvality, zavedením systémů integrovaného řízení
s mezinárodními standardy a protokoly, a sytémy kvality pro bezpečný přístup k životnímu prostředí.
Právě proto mají certifikaci v následujících normách: ISO 9001:2008; mezinárodní potravinové normy IFS V.5; Britské maloobchodní konsorcium BRC V.5; NAH 2861, ISO 14004, 2004; Čisté výrobní prostředí APL.
Od roku 2011, dodržují metodiku GRI, s přístupem managementu k sociální odpovědnosti, jejímž cílem je zlepšení produktivity a konkurence schopnosti firem, s přísným respektováním lidí a životního prostředí.
Tradice Cremaschi Furlotti začala před 120 lety v Itálii.
Pradědeček současného prezidenta společnosti se tehdy stěhoval do Argentiny, kde založil v současnosti čtvrté největší vinařství v zemi s více než 3 700 ha vinic.
Jeho potomci dnes pokračují i v oblasti Loncomilla v Chile. Pablo Cremaschi Furlotti a jeho otec vedou vinařství v Loncomilla Valle, teroáru, jenž dává čisté přírodní hrozno, které ve spojení s vinařskou znalostí, dovedností a zkušeností zaručuje mimořádnou kvalitu a výrazný osobitý styl v každém víně. Rodinná tradice a italské dědictví dnes pokračuje spolu se čtvrtou generací na Peñasco Vineyards.
|
|
|
|
|
|
