Obj. č. | 547024 |
---|---|
Výrobce | Gerardo Cesari |
Cena bez DPH | 660,33 Kč |
Cena vč. DPH | 799,00 Kč |
Hmotnost | 1,20 kg |
Dostupnost | je skladem |
Dodací doba | týden |
Recioto, které milovali již Římané, je sladké červené víno, předchůdce Amarone. Pro výrobu se také použijí sušené hrozny, ale víno se nenechá prokvasit do sucha.
Má temně rudou barvu. Višňové, likérově sladké aroma
s tóny borůvek, vanilky a dřeva. Výrazná hladkost chuťi, podpořená příjemnou sladkostí (80-100g zbytkového cukru/l), provází strukturovanou chuť s paletou svěžího
i kandovaného ovoce a sladkého taninu s vanilkou. Víno zraje 1-1,5 roku v dubových sudech a 6 měsíců v láhvi. Výborné se sorbety, dorty, sušeným či teplým ovocem, čokoládou. Často se používá i jako sladká tečka za několika chody.