Recioto della Valpolicella Classico CESARI DOC

Obj. č.	547024
Výrobce	Gerardo Cesari
Cena bez DPH	660,33 Kč
Cena vč. DPH	799,00 Kč
Hmotnost	1,20 kg
Dostupnost	je skladem
Dodací doba	týden

Recioto, které milovali již Římané, je sladké červené víno, předchůdce Amarone. Pro výrobu se také použijí sušené hrozny, ale víno se nenechá prokvasit do sucha.

Má temně rudou barvu. Višňové, likérově sladké aroma

s tóny borůvek, vanilky a dřeva. Výrazná hladkost chuťi, podpořená příjemnou sladkostí (80-100g zbytkového cukru/l), provází strukturovanou chuť s paletou svěžího

i kandovaného ovoce a sladkého taninu s vanilkou. Víno zraje 1-1,5 roku v dubových sudech a 6 měsíců v láhvi. Výborné se sorbety, dorty, sušeným či teplým ovocem, čokoládou. Často se používá i jako sladká tečka za několika chody.